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¿Qué es una tesis?
Una tesis es un trabajo de investigación, un informe que concierne a un problema o conjunto de problemas en un área definida de la ciencia y debe explicar lo que se sabe de él previamente, lo que se hacía para resolverlo, lo que sus resultados significan, y dónde o cómo se pueden proponer progresos, más allá del campo delimitado por el trabajo.

Guía sobre cómo hacer una tesis:


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Mostrando 9 - 16 resultados de donde ver documentos de 'Produccion del yogurt'
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3.1.4- Prueba de producción de gas. ..... 16- Producción de gas de las cepas de Leuconostoc ssp. y Lactobacillus salivariuss ..... cocos en fermentos de yogurt.
http://ddd.uab.cat/pub/tesis/2004/tdx-1122104-164516/jm1de1.pdf
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Producción optimizada de SPC por el método de superficie de respuesta ..... monoinsaturado presente en leche, yogurt, queso, mantequilla y carne. (Parodi ...
http://digital.csic.es/bitstream/10261/101489/1/Baeza%20Jimenez,%20R._Tesis_2013.pdf
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fermentada que contenía el cultivo iniciador del yogur, Streptococcus ... producción de ácidos orgánicos por las cepas probióticas en estudio sólo detectó la.
http://digital.csic.es/bitstream/10261/101476/1/Bacterias%20probi%C3%B3ticas%20en%20leche%20fermentada.pdf
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_ PRODUCCIÓN DE COMPOST A PARTIR DE RESIDUOS. SÓLIDOS .... Habiendo alcanzado su éxito al comenzar vendiendo yogurt en las calle, en la parte.
http://www.uclm.es/fundacion/masterCooperacion/Ii/pdf/proyectos/pfm/ALICIA%20RICO.pdf
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la moderna biotecnología en relación con la producción de alimentos y, ..... nales entre los que son bien conocidos la obtención de yogurt (producción de ácido ...
http://oa.upm.es/9409/1/Olmedo_259.pdf
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Estrategias para la producción de péptidos antihipertensivos. 41. 3.3.1. .... El yogur y las leches fermentadas presentan una serie de propiedades beneficiosas.
http://digital.csic.es/bitstream/10261/4671/1/Quiros_Tesis.pdf
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Estudio del origen de contaminación en la cadena de producción ..... bebidas alcohólicas (vino, cerveza, sidra), productos lácteos (yogurt, queso, leche,.
http://www.tdr.cesca.es/bitstream/handle/10803/9761/martorell.pdf?sequence=1
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16 Dic 2007 ... bien yogurt o proteínas de leche desnaturalizadas. ..... coloidal a escala de planta piloto, con capacidad de producción de hasta 7 kg por lote.
http://digital.csic.es/bitstream/10261/5705/1/2288109_A1.pdf
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