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¿Qué es una tesis?
Una tesis es un trabajo de investigación, un informe que concierne a un problema o conjunto de problemas en un área definida de la ciencia y debe explicar lo que se sabe de él previamente, lo que se hacía para resolverlo, lo que sus resultados significan, y dónde o cómo se pueden proponer progresos, más allá del campo delimitado por el trabajo.

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Mostrando 1 - 8 resultados de donde ver documentos de 'PROCESOS DEL SACRIFICIO DEL POLLO'
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POLLO DE CARNE: SACRIFICIO Y COMERCIALIZACIÓN. - Aspecto ... Pollos a la mesa de enganche ... PROCESOS DE FAENADO EN EL MATADERO.
http://www.uclm.es/profesorado/produccionanimal/ProduccionAnimalIII/Tema4.pdf
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El matadero es el elemento inicial del proceso de elaboración y sus procesos específicos son el sacrificio y el deshuesado, los trabajadores de esta industria, ...
https://www.uclm.es/profesorado/produccionanimal/PMP/Trabajos/TG2.pdf
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Si se van a incubar artificialmente el proceso tarda 45 días, los huevos se ... áreas frías porque, a diferencia de los pollos, los avestruces recién nacidos no saben ... La edad al sacrificio puede ser antes de los 9 a 10 meses con 100 kilos, con ...
https://www.uclm.es/profesorado/produccionanimal/ProduccionAnimalIII/Trabajos/TG1.pdf
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La temperatura rectal de un pollo está situada entre los 37,5 ºC (al nacer) y los 41,5 ºC (15 días). Es muy .... híbridos con más susceptibilidad a sufrir procesos de estrés y desarrollar picaje y ..... o PV Sacrificio: 1000-1100 gr (650-700 gr PC).
http://www.uclm.es/profesorado/produccionanimal/ProduccionAnimalIII/GUIA%20AVICULTURA_castella.pdf
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europeo una reducción en la producción de carne de pollo. Para ello cita ... recibir medicamentos desde su nacimiento hasta su sacrificio. Su tiempo de .... Podemos encontrar de dos tipos, el primero se trata de un proceso de nebulización a ...
https://www.uclm.es/profesorado/produccionanimal/PMP/Trabajos/TG5.pdf
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3.1.3 Proceso productivo para la ganadería o cría intensiva ... ganadería o cría intensiva de capacidad inferior o igual a 55.000 plazas para pollos. ...... sector “ Instalaciones para el sacrificio de animales” se centran principalmente en la conta-.
http://www.uclm.es/PROFESORADO/PRODUCCIONANIMAL/PADR/GanyMA.pdf
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La salida de inmigrantes, habituales consumidores de pollo y huevos, ha ..... transportadoras, después pasan al sistema de envasado y embalaje, proceso en el.
https://www.uclm.es/profesorado/produccionanimal/PMP/Trabajos/TG4.pdf
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5 Jul 1983 ... métodos no destructivos y rápidos para controlar el proceso de ..... década, mientras que el consumo de pollo se ha reducido durante este periodo. .... factores como la edad de los cerdos en el momento del sacrificio, el pH, ...
http://digital.csic.es/bitstream/10261/24019/1/tesis%20Leticia%20Mora.pdf
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