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¿Qué es una tesis?
Una tesis es un trabajo de investigación, un informe que concierne a un problema o conjunto de problemas en un área definida de la ciencia y debe explicar lo que se sabe de él previamente, lo que se hacía para resolverlo, lo que sus resultados significan, y dónde o cómo se pueden proponer progresos, más allá del campo delimitado por el trabajo.

Guía sobre cómo hacer una tesis:


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Mostrando 9 - 16 resultados de donde ver documentos de 'HACCP EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA'
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alimentarias y adaptación de la PCR en tiempo real como método de control de ... A todo el personal de la industria alimentaria y el supermercado, porque ...
http://ddd.uab.cat/pub/tesis/2007/tdx-0925109-134423/disv1de1.pdf
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Las Normas ISO 9000 en la Industria Alimentaria Española. 133. 3.2. ... de la Calidad en la Industria Alimentaria (ISO 9000). .... Critical Control Points: HACCP ).
http://oa.upm.es/163/1/02200514.pdf
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Detección e identificación de especies fúngicas contaminantes de alimentos. 47 ..... HACCP. Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos. HPLC ..... principales aditivos en la industria alimentaria, utilizándose, entre otros productos, en.
http://eprints.ucm.es/10545/1/T30977.pdf
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2 – Relación de la microbiología predictiva con el HACCP y la evaluación de ..... proporcionar las bases científicas con las cuales la industria alimentaria puede.
http://ddd.uab.cat/pub/tesis/2007/tdx-0314108-154047/ajse1de1.pdf
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11 Jul 2012 ... de higiene alimentaria del Codex Alimentarius, para el control de ... APPCC no requiere el mismo contenido que cualquier otra industria ...
https://uvadoc.uva.es/bitstream/10324/1838/1/TFM-I-10.pdf
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especializada en Gestión de la Industria Alimentaria en dicho departamento, ...... Sistema APPCC (Análisis de Peligros y Puntos Críticos): HACCP (Hazard ...
http://oa.upm.es/435/1/MARIA_PILAR_DE_CARLOS_VILLELLAS.pdf
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A l'Institut de Tecnologia Agroalimentària y a su director el Dr. Jaume Camps por su colaboración ..... la industria alimentaria y la cosmética (Costafreda, 1996).
http://www.tesisenxarxa.net/bitstream/handle/10803/7925/Tlzr.pdf?sequence=1
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1. Peligros microbiológicos en la industria alimentaria................................................. ... 13. 2. Fuentes de contaminación microbiológica en la industria alimentaria.
https://ddd.uab.cat/pub/tesis/2013/hdl_10803_12654/vymi1de1.pdf
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